Jetzt noch länger für euch da!

Montag bis Samstag
9.30 bis 20.30 Uhr

Textabschnitt: Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen

Wir von vedans [widæns] schicken deine grauen Zellen auf Frischekur 
und versüßen deinen Tag mit gesunden Glücklichmachern: 
knackige Salate, leckere Bowls, gesunde Snacks, fruchtige 
Smoothies, frisch gepresste Säfte und hausgemachte Limonaden.

Für unser Soulfood 1,2,3 verwenden wir ausschließlich Zutaten, die 
fresh ’n’ healthy sind und legen großen Wert auf saisonale, nachhaltige 
und biologische Produkte. Wir unterstützen lokale Landwirte und 
Partner – weil du und unsere Region uns besonders am Herzen liegen. 
Spätes Frühstück, Mittagspause, Freistunde, alles gerne to go, 
in jedem Fall immer frisch für dich zubereitet.

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen und 
vegetarischen Köstlichkeiten, die gesund glücklich machen! 

when can vedans?

1 vegetarisch · 2 vegan · 3 alles komplett ohne Zusatzstoffe

Öffnungszeiten – Vedans

Textabschnitt: Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag
09.30 bis 20.30 Uhr

Headline: Die Speisekarte

Die Speisekarte

Textbereich: Tagesgerichte

Leckere, warme Tagesgerichte

wie zum Beispiel aromatische Curries, bunte Eintöpfe und verschiedene Suppen sowie unsere besonderen Wochenbowls findest du auf der Tageskarte im Laden oder jederzeit auf Facebook und Instagram.

Textbereich: Bowls

Bowls

Pasta-Bowl
Pesto-Pasta, Rucola, Tomate, Kichererbsen, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions, Karotte, Gurke, Crema di Balsamico, Blattsalate
10,90 €

Taco-Bowl
Avocado, Mais-Bohnen-Mix, Tomate, Erdnüsse, crunchy onions, Koriander, Gurke, Rotkohl, Jasminreis, Tortillas, Blattsalate
12,50 €

Thai-Bowl
Glasnudeln, Edamame/Erbsen, smoked Tofu, Erdnüsse, Tomate, Koriander, Rotkohl, Karotte, Limette, Jasminreis, Blattsalate
12,90 €

Superfood-Bowl
Gebackene Süßkartoffel, Avocado, Rote Beete, Edamame/Erbsen, Hummus, Nuss-Mix, Gurke, Karotte, Naturreis, Blattsalate
13,50 €

Poké-Bowl
Avocado, Karotten-Lox, Koriander, Frühlingszwiebeln, Rotkohl, Edamame/Erbsen, Erdnüsse, Gurke, Mango, Limette, Glasnudeln, Jasminreis, Blattsalate
13,90 €

Kebab-Bowl
Planted. Kebab, Tomate, Frühlingszwiebeln, Rotkohl, crunchy onions, Gurke, Karotte, Feta vegan, Jasminreis, Blattsalate
13,90 €

Build your Bowl

Wunschbowl
2x Basis (Blattsalate, Naturreis, Jasminreis, Pesto-Pasta, Rucola, Ofenkartoffel, Ofen-Süßkartoffel)
+ 1x Dressing (Chipotle, Apfel-Ahorn, Erdnuss-Limette, Pesto, Mango-Koriander, Kebabsauce)
+ 4x Zutaten (Smoked Tofu, Kichererbsen, Avocado, Erdnüsse, Spicy Sonnenbk., Nuss-Mix, Rote Beete, Crunchy onions, Planted. Kebab, Frühlingszwiebel, Mango, Glasnudeln, Gurke, Tomate, Hummus, Feta vegan, Mais-Bohnen-Mix, Karotten-Lox, Tortillas, Karotte, Edamame/Erbsen, Süßkartoffel, Rotkohl, Kräuterquark)
ab 10,90 €

Jede weitere Basis, Zutat oder Dressing + 0,90 €
Extra Avocado, Tofu, Plated Kebab, Feta Vegan + 1,90 €
Beilagensalat: 6,90 €

Textbereich: Bowls Herbst & Winter

Bowls

Veggie
Grillgemüse, Mais, Karotte, rote Zwiebel, Salat, Naturreis
6,90 €

Energy
Süßkartoffel, Hummus, Mais, Cranberry, Karotte, Salat, Naturreis
7,90 €

Power
Grillgemüse, Quinoa, rote Beete, Birne, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
7,90 €

Super Food
Süßkartoffel, Avocado, Hummus, Quinoa, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
8,90 €

Textbereich: Mach's dir selbst!

Mach's dir selbst!

Kreiere deine/n Wunschbowl/-salat! So geht's:

Du zahlst für deine Mischung (1 B + 4 Z)
7,90 €

Jede weitere Zutat kostet dich
+ 0,90 €

Textbereich: Sweet Bowls Herbst & Winter

Sweet Bowls

Magic-Mango-Bowl
Mango-Smoothie, Banane, Knuspermüsli, Chia, Beere
5,40 €

Apfel-Zimt-Porridge
Apfel-Zimt-Kompott, Mandeln, Banane, Beere
5,40 €

Winter Dream
Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beerenkompott
5,40 €

Chocolate-Porridge
Beerenkompott, Banane, Haselnüsse, Beeren
5,40 €

Textbereich: Toasties

Toasties

Je 2 Scheiben Vollkorn-Toast, frisch getoastet & belegt

Tomate
Tomatencreme, Tomate, crunchy onions, Rucola, spicy Sonnenblumenkerne, Crema di Balsamico
6,50 €

Orient
Hummus, Süßkartoffel, Tomate, Rucola, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions
6,90 €

Avocado
Avocado, Tomate, crunchy onions, Crema di Balsamico, Rucola, Sesam
6,90 €

Mexico
Avocado, Tomatencreme, Rucola, Tomate, Mais-Bohnen-Mix, Koriander, Chili
6,90 €

Lox & Avocado
Avocado, Karotten-Lox, Tomate, Rucola crunchy onions, Crema di Balsamico
6,90 €

Textbereich: Sweets

Sweets

Milchreis-Bowl
Cremiger Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beeren-Kompott, Himbeere, Minze
8,90 €

Smoothie-Bowl
Smoothie deiner Wahl, Knuspermüsli, Banane, Chia-Samen, Kokos, Himbeere, Minze
8,90 €

Zimt-Porridge
Warmer Zimt-Porridge, Apfel-Zimt, Mandeln, Beeren-Kompott, Banane, Himbeere, Minze
9,90 €

Schoko-Porridge
Warmer Schoko-Porridge, Beeren-Kompott, Haselnüsse, Banane, Himbeere, Minze
9,90 €

Milchreis
mit verschiedenen Toppings
3,90 €

Bananen-Brot
Verschiedene Sorten (siehe Vitrine)
ab 3,90 €

Cheescakes
mit verschiedenen Toppings
4,90 €

Textbereich: Allergiker

Allergiker aufgepasst!

Alle Speisen und Getränke sind vegan. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen bitte an unser Personal wenden.

Textbereich: Slowfood

Slowfood für Stresser

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Du bist in Eile?
Bestell telefonisch vor unter
0921 99 00 888
und hol deine Bestellung zu deiner Zeit in unserem Laden ab.

Textbereich: Smoothies

Smoothies

Magic-Mango
Mango, Maracuja, Banane, Apfel

Ocean-Blue
Blaue Spirulina, Mango, Banane, Apfel

Green-Superfood
Spinat, Spirulina, Mango, Banane, Apfel

Apple-Pie
Zimt, Dattel, Hafer-Vanille, Apfel, Banane

Açai-Berry
Açai-Beere, Waldbeeren, Banane, Apfel

0,4 l
5,90 €

Weitere Smoothies findest du auf unserer Tafel. Sie wechseln
ständig, so wird dir und uns nicht langweilig!

Drinks

Wasser (0,33l)
2,90 €

Soft-Drinks (0,33l)
3,90 €

Homemade Lemonades
4,90 €

Superfood Shots
2,50 €

Textbereich: Smoothie/Saft des Tages

Smoothie des Tages

Check unsere Tafel für die aktuelle Auswahl!

0,4 l
4,90 €

Textbereich: Pimp my Smoothie/Saft!

Pimp my Smoothie!

Frisch gepressten Ingwersaft gibt’s als kostenloses Add-on. Gib unserem Service Bescheid, wenn du’s scharf magst!

Textbereich: Kaffee

Hot Stuff

Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Milchalternativen!

Espresso
1,90 €

Kaffee Crema
3,40 €

Cappuccino
3,70 €

Latte Macchiato
3,90 €

Chai Latte
3,90 €

Hot Chocolate
3,90 €

Matcha Latte
3,90 €

Golden Milk
3,90 €

Tee, verschieden Sorten
3,40 €

Iced-Latte

Kaffee, Chai, Matcha, Chocolate-Mocha
4,90 €

Bildergalerie zur Speiskarte

vedans – fresh 'n' healthy – BOWLS & SALATE
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy
vedans – fresh 'n' healthy

Headline: Die vedans'–Philosophie

Die vedans'–Philosophie

Text: Regional

regional

Wir beziehen unsere Zutaten von Bauern und Partnern, die wir kennen und denen wir vertrauen. Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen, um kurze Transportwege und einzigartige frische zu garantieren.

Text: Saisonal

saisonal

Erdbeeren im Sommer, Kürbis im Herbst und Kohl im Winter! Saisonal geerntetes Obst und Gemüse schmeckt am besten, besitzt die meisten Nährstoffe und tut unserem Körper gut. Außerdem kannst du so die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten neu zu entdecken.

Text: Vegan & vegetarisch

vegan

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen Leckerbissen. Egal ob knackige Salate und Bowls, leckere Curries und Eintöpfe, wärmende Suppe, fruchtiger
Smoothie oder gesunder Snack – hier ist garantiert für jeden etwas dabei.

Text: fresh 'n' healthy

fresh 'n' healthy

Erntefrisches Obst und Gemüse, mit viel Liebe und Handarbeit verarbeitet, mit den besten Zutaten verfeinert und komplett ohne künstliche Zusätze. From farm to table - noch fresher gehts nicht!