Jetzt noch länger für euch da!

Montag bis Samstag
9.30 bis 19.30 Uhr

Herzlich Willkommen

Wir von vedans [widæns] schicken deine grauen Zellen auf Frischekur 
und versüßen deinen Tag mit gesunden Glücklichmachern: 
knackige Salate, leckere Bowls, gesunde Snacks, fruchtige 
Smoothies, frisch gepresste Säfte und hausgemachte Limonaden.

Für unser Soulfood 1,2,3 verwenden wir ausschließlich Zutaten, die 
fresh ’n’ healthy sind und legen großen Wert auf saisonale, nachhaltige 
und biologische Produkte. Wir unterstützen lokale Landwirte und 
Partner – weil du und unsere Region uns besonders am Herzen liegen. 
Spätes Frühstück, Mittagspause, Freistunde, alles gerne to go, 
in jedem Fall immer frisch für dich zubereitet.

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen und 
vegetarischen Köstlichkeiten, die gesund glücklich machen! 

when can vedans?

1 vegetarisch · 2 vegan · 3 alles komplett ohne Zusatzstoffe

Öffnungszeiten – Vedans

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag
09.30 bis 19.30 Uhr

Die Speisekarte

Leckere, warme Tagesgerichte

wie zum Beispiel aromatische Curries, bunte Eintöpfe und verschiedene Suppen sowie unsere besonderen Wochenbowls findest du auf der Tageskarte im Laden oder jederzeit auf Facebook und Instagram.

Bowls

Pasta-Bowl
Pesto-Pasta, Rucola, Kirschtomate, Kichererbsen, spicy Sonnenblumenkerne, crunchy onions, Gurke, Crema di Balsamico, Blattsalate
8,90 €

Earth-Bowl
Gebackene Süßkartoffel, Birne, Nuss-Mix, Rote Beete, Kichererbsen, Karotte, Rotkohl, Crema di Balsamico, Naturreis, Blattsalate
9,90 €

Taco-Bowl
Avocado, Mais-Bohnen-Mix, Kirschtomate, Erdnüsse, crunchy onions, Koriander, Gurke, Rotkohl, Jasminreis, Tortillas, Blattsalate
9,90 €

Thai-Bowl
Glasnudeln, Edamame/Erbsen, smoked Tofu, Erdnüsse, Kirschtomate, Koriander, Rotkohl, Karotte, Limette, Jasminreis, Blattsalate
9,90 €

Superfood-Bowl
Gebackene Süßkartoffel, Avocado, Edamame/Erbsen, Hummus, Nuss-Mix, Gurke, Karotte, Naturreis, Blattsalate
10,40 €

Poké-Bowl
Avocado, Karotten-Lox, Koriander, Gurke, Rotkohl, Edamame/Erbsen, Sesam, Mango, Limette, Jasminreis, Blattsalate
10,90 €

Build your Bowl

Wunschbowl
2x Basis (Blattsalate, Naturreis, Jasminreis, Pesto-Pasta, Rucola)
+ 1x Dressing (Chipotle, Apfel-Ahorn, Erdnuss-Limette, Pesto, Mango-Koriander)
+ 4x Zutaten (Smoked Tofu, Kichererbsen, Avocado, Erdnüsse, Spicy Sonnenbkerne, Crunchy onions, Nuss-Mix, Rote Beete, Frühlingszwiebel, Glasnudeln, Kirschtomate, Gurke, Birne, Süßkartoffel, Sesam, Hummus, Mais-Bohnen-Mix, Edamame/Erbsen, Karotte, Rotkohl, Tortillas, Koriander, Limette, Mango, Karotten-Lox, Chiasamen, Crema di Balsamico)
ab 8,90 €

Jede weitere Basis, Zutat oder Dressing + 0,90 € Beilagensalat: 4,50 €

Bowls

Veggie
Grillgemüse, Mais, Karotte, rote Zwiebel, Salat, Naturreis
6,90 €

Energy
Süßkartoffel, Hummus, Mais, Cranberry, Karotte, Salat, Naturreis
7,90 €

Power
Grillgemüse, Quinoa, rote Beete, Birne, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
7,90 €

Super Food
Süßkartoffel, Avocado, Hummus, Quinoa, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
8,90 €

Mach's dir selbst!

Kreiere deine/n Wunschbowl/-salat! So geht's:

Du zahlst für deine Mischung (1 B + 4 Z)
7,90 €

Jede weitere Zutat kostet dich
+ 0,90 €

Sweet Bowls

Magic-Mango-Bowl
Mango-Smoothie, Banane, Knuspermüsli, Chia, Beere
5,40 €

Apfel-Zimt-Porridge
Apfel-Zimt-Kompott, Mandeln, Banane, Beere
5,40 €

Winter Dream
Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beerenkompott
5,40 €

Chocolate-Porridge
Beerenkompott, Banane, Haselnüsse, Beeren
5,40 €

Toasties

Je 2 Scheiben Vollkorn-Toast, frisch getoastet & belegt

Tomate
Tomatencreme, Kirschtomate, crunchy onions, spicy Sonnenblumenkerne, Crema di Balsamico
4,20 €

Mexico
Avocado, Tomatencreme, Mais-Bohnen-Mix, Kirschtomate, Koriander, crunchy onions, Chili
4,90 €

Avocado
Avocado, Kirschtomate, crunchy onions, Crema di Balsamico, Sesam
4,90 €

Lox & Avocado
Avocado, Karotten-Lox, Frühlingszwiebel, Sesam, crunchy onions, Crema di Balsamico
5,40 €

Sweets

Smoothie-Bowl
Smoothie deiner Wahl, Knuspermüsli, Banane, Chia-Samen, Kokos, Himbeere, Minze
6,90 €

Milchreis-Bowl
Cremiger Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beeren-Kompott, Himbeere, Minze
6,90 €

Zimt-Porridge
Warmer Zimt-Porridge, Apfel-Zimt, Mandeln, Beeren-Kompott, Banane, Himbeere, Minze
6,90 €

Schoko-Porridge
Warmer Schoko-Porridge, Beeren-Kompott, Haselnüsse, Banane, Himbeere, Minze
6,90 €

Milchreis
mit verschiedenen Toppings
3,70 €

Chia-Pudding
mit verschiedenen Toppings
3,70 €

Bananen-Brot
Verschiedene Sorten (siehe Vitrine)
ab 3,40 €

Allergiker aufgepasst!

Eine ausführliche Allergenauskunft findet ihr im Laden. Fragt unseren Service!

Slowfood für Stresser

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Du bist in Eile?
Bestell telefonisch vor unter
0921 99 00 888
und hol deine Bestellung zu deiner Zeit in unserem Laden ab.

Smoothies

Magic-Mango
Mango, Maracuja, Banane, Apfel

Ocean-Blue
Blaue Spirulina, Mango, Banane, Apfel

Green-Superfood
Spinat, Spirulina, Mango, Banane, Apfel

Apple-Pie
Zimt, Dattel, Hafer-Vanille, Apfel, Banane

Açai-Berry
Açai-Beere, Waldbeeren, Banane, Apfel

0,4 l
4,50 €

Weitere Smoothies findest du auf unserer Tafel. Sie wechseln
ständig, so wird dir und uns nicht langweilig!

Drinks

Wasser (0,33l)
2,90 €

Soft-Drinks (0,33l)
3,40 €

Superfood Shots
1,90 €

Smoothie des Tages

Check unsere Tafel für die aktuelle Auswahl!

0,4 l
3,90 €

Pimp my Smoothie!

Frisch gepressten Ingwersaft gibt’s als kostenloses Add-on. Gib unserem Service Bescheid, wenn du’s scharf magst!

Hot Stuff

Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Milchalternativen!

Espresso
1,90 €

Kaffee Crema
2,90 €

Cappuccino klein
2,90 €

Cappuccino
3,50 €

Latte Macchiato
3,50 €

Chai Latte
3,50 €

Hot Chocolate
3,50 €

Matcha Latte
3,70 €

Tee, verschieden Sorten
2,90 €

Iced-Latte

Kaffee, Chai, Matcha, Chocolate-Mocha
3,90 €

Frappés

Kaffee, Chai, Matcha, Chocolate-Mocha
4,50 €

Die vedans'–Philosophie

regional

Wir beziehen unsere Zutaten von Bauern und Partnern, die wir kennen und denen wir vertrauen. Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen, um kurze Transportwege und einzigartige frische zu garantieren.

saisonal

Erdbeeren im Sommer, Kürbis im Herbst und Kohl im Winter! Saisonal geerntetes Obst und Gemüse schmeckt am besten, besitzt die meisten Nährstoffe und tut unserem Körper gut. Außerdem kannst du so die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten neu zu entdecken.

vegan

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen Leckerbissen. Egal ob knackige Salate und Bowls, leckere Curries und Eintöpfe, wärmende Suppe, fruchtiger
Smoothie oder gesunder Snack – hier ist garantiert für jeden etwas dabei.

fresh 'n' healthy

Erntefrisches Obst und Gemüse, mit viel Liebe und Handarbeit verarbeitet, mit den besten Zutaten verfeinert und komplett ohne künstliche Zusätze. From farm to table - noch fresher gehts nicht!

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