Herzlich Willkommen

Wir von vedans [widæns] schicken deine grauen Zellen auf Frischekur 
und versüßen deinen Tag mit gesunden Glücklichmachern: 
knackige Salate, leckere Bowls, gesunde Snacks, fruchtige 
Smoothies, frisch gepresste Säfte und hausgemachte Limonaden.

Für unser Soulfood 1,2,3 verwenden wir ausschließlich Zutaten, die 
fresh ’n’ healthy sind und legen großen Wert auf saisonale, nachhaltige 
und biologische Produkte. Wir unterstützen lokale Landwirte und 
Partner – weil du und unsere Region uns besonders am Herzen liegen. 
Spätes Frühstück, Mittagspause, Freistunde, alles gerne to go, 
in jedem Fall immer frisch für dich zubereitet.

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen und 
vegetarischen Köstlichkeiten, die gesund glücklich machen! 

when can vedans?

1 vegetarisch · 2 vegan · 3 alles komplett ohne Zusatzstoffe

Öffnungszeiten – Vedans

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag
10.00 bis 18.00 Uhr

Die Speisekarte

Bowls & Salate

Gartenbowl
gebackene Kartoffelstücke, Rote-Bete-Salat, Salatmix, Karotte, Gurke, Radieschen
6,90 €

Urlaubsbowl
gebackene Kartoffelstücke, Tomatensalat, Oliven, bunte Paprika, Gurke, rote Zwiebel
6,90 €

Gute-Laune-Salat
Salatmix, Falafel, bunte Paprika, Gurke, Radieschen, Kresse
6,90 €

Sommernacht-Salat
Salatmix, Grillgemüse der Saison, Oliven, Gurke, Kresse, Croûtons
6,90 €

Bowls

Veggie
Grillgemüse, Mais, Karotte, rote Zwiebel, Salat, Naturreis
6,90 €

Energy
Süßkartoffel, Hummus, Mais, Cranberry, Karotte, Salat, Naturreis
7,90 €

Power
Grillgemüse, Quinoa, rote Beete, Birne, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
7,90 €

Super Food
Süßkartoffel, Avocado, Hummus, Quinoa, Karotte, Nussmix, Salat, Naturreis
8,90 €

Mach's dir selbst!

Kreiere deine/n Wunschbowl/-salat! So geht's:

Du zahlst für deine Mischung (1 B + 3 Z + 1 D)
Basis = Salat & Naturreis7,40 €

Jede weitere Zutat kostet dich
+ 0,90 €

Sweet Bowls

Magic-Mango-Bowl
Magic-Mango-Smoothie, Banane, Beeren, Chia-Samen, Knuspermüsli
4,90 €

Very-Berry-Bowl
Milchreis, Waldbeeren-Grütze, Banane, Chia-Samen
4,90 €

Sweet Bowls

Magic-Mango-Bowl
Magic-Mango-Smoothie, Banane, Knuspermüsli, Chia-Samen
4,90 €

Overnight Oats
Oats, Beerenkompott, Banane, Chia
4,90 €

Winter Dream
Milchreis, Apfel-Zimt, Banane, Beerenkompott, Chia
4,90 €

Porridge (warm)
Haferbei, Apfel-Zimt, Banane, Beerenkompott, Chia
4,90 €

Leckere Tagesgerichte & Suppen

findest du – frisch und wechselnd – auf unserer Tafel!

Mach's zum Menü!

Kombinier dein Tagesgericht mit Iced Tea/Limo (0,4 l) oder Smoothie/Saft des Tages (0,2 l) oder Kaffee-/Teespezialität und mach es so zum Menü!

Dafür berechnen wir einen Aufschlag von nur
+ 1,90 €

Desserts

Chia-Pudding
mit Früchten
2,70 €

Milchreis
mit Waldbeerengrütze
2,70 €

Kaffee & Tee

Auch mit Pflanzenmilchdrink erhältlich >>> vegan >>> Frag unseren Service!

Espresso
1,50 €

Kaffee
2,20 €

Cappuccino
2,70 €

Latte macciato
2,90 €

Hot Chocolate
2,90 €

Chai Latte
2,90 €

Matcha Latte
2,90 €

Tee aus frischen Kräutern / Premiumteesorten
2,40 €

Ingwertee mit Orangensaft
2,70 €

 = vegan

Smoothies

Green Machine
Grünkohl, Birne, Apfel, Banane

Magic Mango
Mango, Ananas, Apfel, Banane

Red Rocket
Rote Beete, Birne, Apfel, Banane

Apple Pie
Apfel, Zimt, Dattel, Hafer, Banane

Very Berry
Waldbeeren, Apfel, Banane

0,2 l
2,90 €

0,4 l
4,50 €

Weitere Smoothies, Säfte und Saftschorlen findest du auf unserer Tafel. Sie wechseln ständig, so wird dir und uns nicht langweilig!

Smoothie/Saft des Tages

Check unsere Tafel für die aktuelle Auswahl!

0,2 l
2,70 €

0,4 l
3,90 €

Pimp my Smoothie/Saft!

Frisch gepressten Ingwersaft gibt’s als kostenloses Add-on. Gib unserem Service Bescheid, wenn du’s scharf magst!

Superfood-Shots

z.B. Ingwershot

40 ml im Glas
1,50 €

80 ml in der Flasche
1,90 €

Iced Teas & Limonaden

hausgemacht und täglich wechselnd

0,2 l
2,10 €

0,4 l
3,10 €

Die vedans'–Philosophie

regional

Wir beziehen unsere Zutaten von Bauern und Partnern, die wir kennen und denen wir vertrauen. Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen, um kurze Transportwege und einzigartige frische zu garantieren.

saisonal

Erdbeeren im Sommer, Kürbis im Herbst und Kohl im Winter! Saisonal geerntetes Obst und Gemüse schmeckt am besten, besitzt die meisten Nährstoffe und tut unserem Körper gut. Außerdem kannst du so die Vielfalt im Wechsel der Jahreszeiten neu zu entdecken.

vegan & vegetarisch

Freu dich auf eine bunte Vielfalt an veganen und vegetarischen Leckerbissen. Egal ob knackiger Salat, leckere Bowl oder fruchtiger Smoothie, hier ist garantiert für jeden etwas dabei.

fresh 'n' healthy

Erntefrisches Obst und Gemüse, mit viel Liebe und Handarbeit verarbeitet, mit den besten Zutaten verfeinert und komplett ohne künstliche Zusätze. From farm to table - noch fresher gehts nicht!

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